| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 墨鱼饼热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于背部训练4分钟消耗的热量210 | |||||
1、腌墨鱼命出来洗干净，除去墨。
2、腩肉洗净切小块。最好是买有皮的腩肉，反正我是喜欢。
3、腩肉和腌墨鱼一起剁碎，装盘，加点油，酱油拌好，就可以下锅蒸了。因为腌制过的墨鱼本身就有咸味了，就不用加盐了，酱油也别加多，只是调味用。另外，肉饼我是手工剁的，有嚼劲。
4、成品图。
5、拌饭吃。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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