| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 椰蓉香蕉热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡,相当于转呼啦圈160分钟消耗的热量300 | |||||
1、香蕉切段
2、鸡蛋，椰蓉，淀粉
3、香蕉先在鸡蛋过滚
4、再过到淀粉
5、又再回到鸡蛋过滚一遍
6、最后在椰蓉过滚
7、过滚完的香蕉
8、下锅炸，开小火，不要急着翻哦，以防椰蓉掉落大多
9、煎至面面灿黄就可以出锅了
10、完成
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、降血压、大便秘结等功效；可与川贝母、芝麻、国光苹果搭配；与香芋、芋头、红薯相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与明虾、桂圆、小米面搭配；与地瓜、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效；
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