| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 烤鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于乘双连雪橇173分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸭腿洗净，擦干水分后，均匀的抹上盐。
2、取一个碗，放入除蜂蜜外的剩余调料，调成料汁。
3、将料汁浇在鸭腿上，反复按摩揉搓。
4、盖保鲜膜，腌制1晚。
5、腌好的鸭腿放在烤网上。
6、中层180度，60分钟。
7、中途刷2次蜂蜜即可。
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热健脾、止咳自惊、益气补虚等功效；可与山药、豆豉、栗子搭配；与桑葚、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
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