| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 97千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 糖醋里脊热量/卡路里890千卡 | |||
1、把鸡胸肉切成条状,放入盛有淀粉蛋清水混合的容器中,适当的加些调料,最后用筷子一个个夹入油锅中炸一会儿。
2、讲刚才炸好的鸡肉捞出沥干备用。
3、多余的油倒出,剩些低油,倒入番茄酱,加入糖,小火煮,最后大火收汁

4、如果有芝麻放点进去更美了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、活血通络、补虚损等功效;可与豇豆、冬瓜、板栗搭配;与糯米、兔肉、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美容、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肾、促进消化等功效;可与绿豆芽、桑葚、猪骨搭配;与羊骨、芥菜、小米相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治疗便秘、益气生津等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1