| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 狼牙土豆热量/卡路里461千卡 | |||

1、将土豆洗净去皮。

2、将土豆切成花形状。

3、将葱蒜洗净切碎备用

4、放入适量的油,大火翻炒,大约5分钟左右起锅。(炒的过程中可以放一点食盐)

5、起锅放入食材中所提到的调料,拌匀就可以了。(也可以用那种熟油的辣子。我个人偏好于这种不太辣的干辣子,因为拌匀后卖相好。哈哈

6、是不是超有食欲。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、降糖降脂等功效;可与肥牛、牛里脊、醋搭配;与石榴、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、消毒、帮助消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、护肾、散瘀等功效;可与土豆、大蒜、姜搭配;与四季豆、小白菜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解盐卤毒、调味等功效;
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