| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 梅香南瓜蒸热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡,相当于拳击94分钟消耗的热量720 | |||||
1、烧热锅，下油烧热。把蒜葱和姜片爆香。
2、把梅香咸鱼炒香加入切块的南瓜。
3、先前把肉以生抽、鸡精和黑酱油拌匀腌一会儿。
把肉也一并加入南瓜梅香里大火快速翻炒 。
4、注入少许的水兜一下锅水煮沸了关火。
5、装入蒸盘里,水开后入锅蒸10分钟。熄火几分钟后。才打开盖，即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益气、降血糖等功效；可与薏米、排骨、牛里脊搭配；与青蟹、黄鳝、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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