| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 日式白玉卷热量/卡路里2367千卡 | |||

1、把糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、玉米油、纯牛奶一起混合搅匀。

2、放锅里蒸25分钟,熟透为止。

3、取出蒸熟的糯米粉放入保鲜袋搅匀。

4、撒上熟糯米粉,用擀面杖擀成这样。擀的时候多撒熟糯米粉,这样不会粘起来。熟糯米粉我是这样做的,烤蛋糕的时候放个小碗直接放烤箱里面的,蛋糕烤好了就取出来了。你可以放微波炉里叮,也可以放锅里炒熟。

5、切掉边角,均匀的铺上奶油。我用的是雀巢的淡奶油,有些朋友觉得打发奶油很难,我在这里说下。先把淡奶油放冷冻室里冻20分钟,然后在打法,我这里放了20克的糖,没有几分钟就打好了。

6、我用的是6寸的圆蛋糕模型,如果有方形的那就更好看了。把蛋糕切好放中间。

7、小心的包好。

8、放冰箱冷冻一下切块,非常好吃。

9、装盒,这个方子可以做4盒这样的,6寸蛋糕。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止汗、补血等功效;可与香瓜、兔肉、红豆搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、健脾养胃等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、和胃、治便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容等功效;
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