| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 6千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 杏鲍菇鸡蛋面条热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡,相当于有氧拳击操70分钟消耗的热量600 | |||||
1、面条先煮好（面条不要煮的太熟，不然没有嚼劲），把面条用冷水泡着这样不会粘在一把，把锅洗干净倒入植物油烧锅，把事先切碎的红辣椒翻炒一 下，在把杏鲍菇和肉丝放到锅内一起炒（翻炒几下就可以了，不然肉会老掉）倒入适量的水烧开。放盐姜丝鸡精。出锅时把面条过一到汤。出了锅在撒上葱花。一碗美味的早餐就可以开始吃了。
2、图...
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、开胃消食、促进血液循环等功效；可与海虾、娃娃菜、基围虾搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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