| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 低脂面包球热量/卡路里993千卡 | |||

1、除去黄油所有材料放入和面机和面10分钟。和成比较光滑的面团,取出面团放入盆中。

2、盖保鲜膜室温发酵1小时,放入冰箱冷藏室发酵5-6小时。面团轻轻按压排气。

3、分成等量12份,整成圆形,收口向下。

4、摆放到烤盘中。

5、放入烤箱。

6、用开启烤箱发酵功能,39度35分钟。醒发至接近两倍大。

7、提前180度预热烤箱。

8、面包表面筛面粉,把黄油切成小片,用刀片在面包上面划一道,夹入小片黄油。

9、放入烤箱中下层。

10、上管180度,下管200度,12分钟。

11、成品图。

12、成品图。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;
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