| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 芥菜肉丝粥热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于冰上钓鱼627分钟消耗的热量120 | |||||
1、大米，用量杯，一杯半就可以，差不多用手的话四小把，洗净（洗米水留下来洗头发、洗脸、浇花都不错）
2、加水，我用的康宁锅，差不多三分之二处！就和大家一般煲白粥的水量差不多，大火烧开，转小火！
3、小火时要用勺子朝一个方向搅拌防止糊底，小火煮40分钟
4、腌肉丝，加入生抽和姜丝，腌制十五分钟
5、芥菜切丁，用菜心、芥蓝、春菜也都不错
6、四十分钟后，加入肉丝煮10分钟后，再加入青菜煮五分钟，最后加入少量花生油，盐就OK啦！味道美美哒！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、清肺等功效；可与黑豆、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、解毒消肿、明目利膈等功效；可与姜、猪肝、鸡心搭配；与鸡肉、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
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