| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 煎鳕鱼块热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于帆船运动143分钟消耗的热量180 | |||||
1、鳕鱼块先解冻，可以提前拿出来，如时间不够可放冷水解冻
2、解冻后鳕鱼用盐和生抽腌制10分钟左右！
3、锅热加油（我用的是菜籽油，使用橄榄油会更好）鱼块沾满面粉，四边都要沾满放入锅内煎，一定要小火哦，避免煎糊！
4、大概煎三四分钟就可以啦，煎至金黄色就可以啦，四周都要煎一下！就可以摆盘啦！
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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