| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1632千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 肉馅馄饨热量/卡路里1632千卡 | |||

1、准备食材

2、肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制,使肉泥充分入味

3、葱、姜剁碎

4、放在较大的容器里拌匀

5、取一馄饨皮(馄饨皮是在超市买的)放上适量肉馅

6、由上往下卷起至约2/3处把两边捏合在一起

7、依次包完所有的馄饨

8、水开下馄饨

9、边煮边搅动以免粘锅底,大约煮个7-8分钟就行

10、香菜洗净切段,倒入香油、生抽、胡椒粉

11、把煮好的馄饨和汤水一起盛入碗里开吃吧
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养胃、健脾等功效;
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