甜辣什锦甜虾的热量和减肥功效

1、把北极虾都剥成虾仁

2、加少许的黄酒和生粉腌制片刻

3、取适量的甜辣酱加适量的水调成汁备用

4、把青椒、胡萝卜、西葫芦都分别切丁备用

5、鸡蛋加少许黄酒和盐打散打匀

6、炒锅加少许的油，烧至7成热

7、倒入蛋液，炒成碎的炒蛋后捞出备用

8、再加少许的油，倒入胡萝卜丁进行翻炒

9、随后再加入西葫芦丁进行翻炒

10、加入青椒丁

11、加少许的水，开大火煮3分钟

12、倒入虾仁一起翻炒至虾仁卷缩起来

13、加入调好的甜辣酱汁

14、加入适量的盐和味精进行调味

15、最后加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀即可