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海绵蛋糕的热量

海绵蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉170千卡354千卡
牛奶17千卡42千卡
鸡蛋99千卡143千卡
食用油315千卡899千卡
柠檬汁4千卡23千卡
吉士粉7千卡357千卡
总量210海绵蛋糕热量/卡路里612千卡
扭腰热量612千卡,相当于扭腰103分钟消耗的热量356

海绵蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉 48克、 牛奶 40克、 沙糖 40克、 鸡蛋 3个,2个蛋白打发,2个蛋黄十1个全蛋做蛋黄液、 吉士粉 2克、 柠檬汁 几滴、 食用油 35克
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、大便秘结等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与红枣、红糖、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、清热解毒等功效;可与菠菜、羊排、小米面搭配;与地瓜、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;

吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、抗菌消炎、化痰止咳等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与山楂、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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