| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1382克 | 辣子鸡丁--土豆热量/卡路里2553千卡 | |||

1、要想麻,那就一把麻椒!鸡肉用料酒加盐腌制10分钟。土豆小块。如图就对了!

2、鸡肉用热水煮沸,逐出血水

3、土豆加盐,然后炸一下,炸至金黄。

4、鸡腿用油炸,炸到缩水!哈哈

5、先加麻椒,炒出香味后。加入辣椒,炒出辣味。加蒜头大葱,洋葱。

6、加入鸡块土豆。翻炒一会,加入少量料酒。加盐,胡椒粉,翻炒3分钟。

7、闪亮登场!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与羊排、猪肉、苦瓜搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、美容护肤等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与香雀、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促进血液循环、健脾胃等功效;可与茄子、羊排、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、帮助消化、祛风湿等功效;可与卷心菜、花菜、基围虾搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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