| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 健康快手初级简单素菜-清炒芦笋热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡,相当于跨栏38分钟消耗的热量600 | |||||
1、芦笋斜切成小段，淀粉、盐、白糖放在小碗里，放入凉水搅匀
2、锅里倒入底油，油热后放入芦笋翻炒，翻炒一分钟后倒入碗汁（倒之前再搅匀，淀粉容易沉底）翻炒，熟了就可以出锅了。当当～
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增进食欲、改善心血管等功效；可与银杏、大花蟹、豆腐搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、益气生津等功效；
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