| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 南瓜杂粮饭-爱的味道热量/卡路里1615千卡 | |||

1、南瓜切去顶部

2、挖去内瓤

3、将提前一夜泡好的大米、薏仁、玉米渣和小米装入南瓜碗里

4、加入水

5、加入葡萄干

6、放入蒸锅中,蒸至米饭熟软即可
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、防癌治癌、预防高血压等功效;可与莲子、糙米、赤小豆搭配;与青蟹、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、缓解胃痛、促进消化等功效;可与胡萝卜、黑豆、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防止冠心病、补血气等功效;可与蜂蜜、虾仁、山药搭配;与螃蟹、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有提高免疫力、调中开胃、缓解胃痛等功效;与田螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、滋阴、祛斑等功效;可与大豆、鸡蛋、燕麦搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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