| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 法棍 | 克 | 494千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 大虾面包塔热量/卡路里587千卡 | |||

1、食材准备
大虾100克,蒜瓣4瓣,姜10克,葱10克,芝麻菜20克,小米辣椒10克,鲜罗勒叶20克,法棍半条,柠檬汁5ml,芝麻油10ml,橄榄油10ml,盐6克,黑胡椒粉3克,黄油55克,欧芹碎2克

2、大虾用流动水冲洗干净,沥干水分

3、大虾去头去壳留尾

4、大虾剪开背挑去虾线

5、香葱切粒

6、大蒜(取一半)、姜切碎,小米椒留一个切圈,其余切碎

7、芝麻菜切碎,
与大蒜末、姜末、辣椒碎、罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒粉混合成汁水

8、大虾放入沙拉碗中,加入酱汁拌匀,盖上保鲜膜腌制15 分钟。

9、面包斜切成1.5厘米厚片,

10、剩余大蒜加盐捣碎,黄油室温融化,将欧芹和蒜泥放入融化的黄油,搅拌均匀。

11、将黄油涂抹到面包一侧

12、烤盘垫铝箔,面包片均匀平放在铝箔上

13、方太烤箱设置上火模式,170度,10分钟,预热后,在烤盘上铺上锡纸烤制。

14、烤制完成后取出

15、将腌好的大虾放入煎锅中煎熟

16、将大虾码放到面包上,装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。
法棍的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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