| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 土豆泥热量/卡路里487千卡 | |||

1、中型土豆,去皮,一切两半,入蒸锅蒸到用筷子轻松可以穿过

2、姜蒜切末,胡萝卜切丁,玉米粒和豌豆粒准备好

3、蒸熟的土豆碾压成土豆泥

4、锅内放少许油,加热后放入姜蒜末煸香

5、加入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒翻炒三分钟左右,加入十三香一小勺,盐适量,继续翻炒均匀,关火

6、将土豆泥倒入锅内,趁着温度和蔬菜丁拌均匀,好啦,成功了

7、盛出来,开吃吧

8、低GI的健康碳水
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、促进消化等功效;可与豆浆、蜂蜜、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、苹果、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、增加记忆力、益肺宁心等功效;可与松仁、芥蓝、小麦搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有促进食欲、益中气、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、促消化等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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