| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 阿胶枣 | 克 | 331千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 红枣粽子热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡,相当于舞厅343分钟消耗的热量270 | |||||
1、粽叶洗净。四叶并排
2、弄成如图所示的造型
3、加入少许糯米
4、放入红枣
5、加满米轻轻按压
6、盖起来
7、捏出粽子的角
8、顺着粽角绕过来
9、掐去尾叶
10、扎上棉线即可
11、完成
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、护发明目、健脾暖胃等功效；可与兔肉、枣（鲜）、枣搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
阿胶枣的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气养肾、养颜、滋补养颜等功效；与海鲜相克，同食可能会引起不适；
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