| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 家常卷心菜热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于刷牙58分钟消耗的热量120 | |||||
1、卷心菜洗净后撕成小块，家乡肉切片。
2、干净的锅内倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油50克。
3、油7成热时，放入肉片煸炒至肉变色。
4、放入卷心菜，继续翻炒几下。
5、加入其他调料，翻炒至卷心菜微软。
6、放入适量清水，盖上锅盖大火焖上1分钟。
7、撒上葱花，即可出锅。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、延缓衰老等功效；可与木耳、胡萝卜、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
