| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 烤箱金针菇热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于太极拳58分钟消耗的热量240 | |||||
1、烤箱210℃预热十分钟，锡纸刷油放金针菇，蒜泥，萝卜干碎。（金针菇可以不切短，个人喜好）
2、包起进烤。先15分钟。出来放菜再烤5分钟。
3、烤好，这是处女座，有点油了，但是也要多油才好吃，根据个人爱好增减。
4、香香香～～所有的味道都是靠蒜泥的哦。（还未附蒜泥做法）
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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