| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 肠粉 | 克 | 531千卡 | 140千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 5千卡 | 98千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 烤箱肠粉热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡,相当于乐队演奏172分钟消耗的热量240 | |||||
1、洗好东西烤箱先预热190℃十分钟，娃娃菜用盐水冲洗好，锡纸铺烤盘刷蒜泥油，后铺上娃娃菜再刷油，酱油和蚝油拌匀后再刷娃娃菜。
2、买一条条卷的肠粉，这样一盘只用了3条（也可根据个人再加一点粉），拆平铺在娃娃菜上。
3、刷油，放蒜泥，放炒过的萝卜干碎，刷蚝油酱油。（可以整片粉涂均。）
4、上面盖一层锡纸，进预热好的烤箱190℃，10分钟。
5、忘记撒上葱花了，再来点芝麻撒上去更棒棒哦。开吃。
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
肠粉的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有帮助消化、解渴利尿、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增加食欲、促消化等功效；
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