| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 567千卡 | 873千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 全蛋蛋挞热量/卡路里942千卡 | |||

1、将牛奶+白糖+鸡蛋搅拌均匀,再加入淡奶油搅匀,再用筛子过滤一遍!倒入蛋挞皮中!宾果!烤箱预热10分钟220度上下火烤30分钟。一定要随时关注不要烤焦了。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、美容养颜等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与酒、巧克力、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、改善贫血等功效;
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