| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 芒果酥热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡,相当于骑独轮车88分钟消耗的热量300 | |||||
1、将芒果去皮，切成小块备用。
2、取出蛋挞皮解冻，并将芒果放入蛋挞皮内。
3、将蛋挞皮对折，捏成饺子形状。将其放入烤箱中进行烤制。烤箱温度200℃，时间10～15分钟。
4、烤制后将其取出，稍放凉后将壳去掉，并刷上蛋液，再次放入烤箱中烤制。温度200℃，时间5~10分钟即可。
5、成品，味道还不错！
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养胃、养心、养阴补虚等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、治疗便秘、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与韭菜、银鱼、明虾搭配；与田鸡、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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