| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 杂粮蒸排骨热量/卡路里1711千卡 | |||

1、买了2根排骨,剁大块一点,选了5节直排。玉米,紫薯

2、排骨先用姜丝和一勺生抽研制10多分钟,然后裹一层蒸肉米粉(蒸肉米粉里面有盐,五香粉,各种调料,就不需要在调味了)

3、玉米和紫薯也切成排骨的大小

4、摆盘,我用电饭锅蒸的,锅里给水,垫个蒸菜的架子。放在上面开始蒸

5、我按的煮粥键,差不多蒸了1小时,20分。比较软糯。

6、全面营养健康的一道菜就好啦。老少皆宜。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效;可与茄子、冬瓜、白菜搭配;与鲫鱼、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、强肾阳、抗衰老等功效;可与芹菜、水芹菜、糙米搭配;与玉米、鸡胸肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、延缓衰老、健脑等功效;可与鸽肉、烤肉、豌豆搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、解毒、助阳等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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