| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 家常包子热量/卡路里1763千卡 | |||

1、首先用温水泡化酵母粉,然后放入面粉,活成如图面粉。

2、现在天气热了,发酵两个小时基本也就成原来面团的二倍啦!

3、接下来就是调制洋葱肉馅了,由于天气黑啦光线不好所以排出的照片……嘿嘿,说一下如何调馅吧!肉馅先放入适量盐,适量鸡精,五香粉,然后放入老抽,蚝油,香油,姜末,鸡蛋,一个方向搅拌均匀,静置十分钟放入洋葱!

4、接下来包包子就好了,上蒸锅,开锅后蒸十分钟,再焖五分钟就可以出锅啦!
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、滋阴等功效;可与藕、卷心菜、柿子搭配;与羊肝、北极虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、提神等功效;可与小米、松子、五花肉搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促消化、发汗解表等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防癌、提鲜等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、促进消化等功效;
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