| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 紫薯馒头热量/卡路里1051千卡 | |||

1、紫薯蒸熟去皮之后压成泥。

2、称酵母,没有称看图里 对比下 差不多就行

3、这里忘记拍图了 ,紫薯和面粉再加温水调好的酵母 揉到三光 手光 盆光 面光 等待发酵

4、夏天很容易发酵 按一个洞 不会回就说明好了

5、分出5小块 ,压成圆形

6、排好位置

7、筷子压出形状

8、卷 卷 卷

9、然后 切开

10、然后二次醒10分钟

11、左边才做好的 右边醒了之后的大小

12、开蒸 10分钟左右

13、当当当! 做好啦! 我没有加糖 喜欢甜的女孩子可以之前加一点。 很好吃哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、提高免疫力等功效;可与莲子、猪排、芹菜搭配;与螃蟹、海蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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