红烧排骨玉米煲的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、解热毒等功效；可与茄子、萝卜、蘑菇搭配；与甘草、黄豆、百合相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、防治肝病、抗癌等功效；可与酸奶、草莓、小麦搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、利水消肿、减肥等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、防癌症、解诸毒等功效；可与五花肉、粳米、排骨搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、驱寒、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；