| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 841克 | 简单叉烧饭热量/卡路里3000千卡 | |||

1、先准备好材料,用盐和胡椒粉来腌制猪肉。

2、放入少许油,煎煮五花肉。

3、混合味霖,酱油,水,料酒,大葱,蒜头,砂糖。

4、中火炖,放入刚才的混合酱汁,加入大葱,蒜头,生姜。

5、倒出酱汁,大火熬成浓稠备用。

6、取出五花肉切片

7、准备一份米饭,撒上酱汁,重叠放入肉片,撒上葱花,白芝麻。

8、我准备开吃咯,等你来交作业啦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、利二便等功效;可与冬瓜、茄子、洋葱搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、祛痰利尿、促进消化等功效;可与西葫芦、玉米、羊排搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、促消化、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、减肥、增强食欲等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、防癌症等功效;可与醋、莴笋、排骨搭配;与鸡翅、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
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