| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 红烧腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于混凝土工作158分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好腊肉。
2、将腊肉切大块，香菜切段，辣椒适量。
3、锅里放少许油倒进切好的腊肉，翻炒至出油，放进干红辣椒炒匀。
4、调入酱油上色。
5、再加一点清水煮片刻。
6、将水烧干放进香菜，味精炒匀即成。
7、烧好的红烧腊肉。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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