| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 五彩香肠焖饭热量/卡路里1200千卡 | |||

1、将大米洗净,留点水适量泡发大米

2、我用的是干香菇,使用之前用热水泡发

3、超市直接买好的青豆和玉米粒

4、广式腊肠,本人最喜欢腊肠的味道了,所以一杯米放了两根,大家可以根据个人口味。

5、开始处理食材啦,胡萝卜切成小丁。

6、全部食材都切成小丁。

7、现在把锅烧热,加入适量橄榄油,按顺序加入腊肠,香菇,胡萝卜,翻炒至香肠变成透明状,加入食盐、两瓶盖生抽、一捏糖,盐可以多加点,平时炒菜量的多0.5倍差不多。炒呀炒~加入青豆和玉米粒拌匀,放一点点白胡椒。

8、均匀的将炒好的食材铺到大米上,最后加入之前留着的泡香菇的水。不要没过食材,不然焖饭会很水的。就以水位达到铺上炒好的食材一半为准。按下煮饭键……等……它……熟……

9、当当当当~完成,米粒分明饱满,入味均匀~一个字:香。 快来试试吧,本人觉得材料什么的都特别简单。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、养胃、促进消化等功效;可与绿豆、胡萝卜、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、帮助消化等功效;可与香菇、西兰花、草鱼搭配;与辣椒、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、提高免疫力等功效;可与牛腩、木瓜、带鱼搭配;与北极虾、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、预防高血压、延缓衰老等功效;可与鸡蛋、鸽肉、草莓搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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