香菇烩排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与蘑菇、紫菜、海带搭配；与田螺、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、治疗高血压、抗癌等功效；可与莴笋、芹菜、猪肉搭配；与基围虾、海虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；