红烧白菜叶的热量和减肥功效

白菜叶适量、葱适量、盐糖适量、蚝油适量、蒜蓉辣酱适量、姜适量、大蒜适量

1、1，热锅热油，白菜叶洗好控好放进锅里，很多人包括中餐馆直接过油，我觉得那样油太大，不利于健康，就放少量的油，白菜叶软了，透亮了，呈出备用
2，热锅热油，放入葱姜蒜辣酱面和蒜蓉辣酱，炒香放入白菜叶，拌匀放盐糖，蚝油，出锅。
2、成品图

食材功效信息

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效；

蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有杀菌、降低胆固醇、防癌症等功效；可与排骨、五花肉、粳米搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

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