| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里594千卡 | |||

1、鲜椰子取椰肉和汁加入料理机打成椰子汁待用

2、鲜木瓜有把的那边切断,我是在木瓜的四分之一处切开的~

3、看到木瓜籽儿了吧,我用调羹挖的籽儿,清理干净后待用~

4、吉利丁片两片就够做一个木瓜椰奶冻了,用前可用凉水泡半分钟~

5、椰奶或牛奶入锅加热至微热就关火,不要烧开了破坏其营养物质~此时趁热加入吉利丁片搅拌融化~加点糖会更美味~

6、加了吉利丁片的奶冷却后可倒入挖空了的木瓜内~封上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏室冷藏几小时,最好是早上起床做好了放冰箱,然后中午下班回家就可以吃了……

7、这是冷藏4小时后对半切开的~完美

8、中间对半切开后再切成扇型~和家人一起分享香香甜甜的木瓜椰奶冻吧……
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与石榴、莼菜、高粱搭配;
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