| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 鸡肉彩蔬焖饭热量/卡路里1222千卡 | |||

1、鸡肉彩蔬焖饭

2、首先大米洗一下放入美的电饭锅里,加正常煮饭的水量浸泡20分钟。

3、鸡肉洗净去筋膜切粒,洋葱切片,生姜切丝。

4、切好的鸡肉粒加适量的盐、料酒、生抽和玉米淀粉搅拌均匀腌制十五分钟。

5、锅里加少许多一点的油,放入鸡肉粒翻炒

6、鸡肉变色后加入洋葱翻炒

7、洋葱炒香变软后加入彩蔬粒,调入适量的稍微多一点的盐,要连米饭的盐也调入。

8、鸡肉彩蔬炒熟后加入白胡椒粉翻匀

9、然后和米饭一起混合

10、选择柴火饭煮饭即可

11、米饭蒸好后,用饭铲拌匀就可以了

12、用美的电饭锅焖出来的鸡肉彩蔬焖饭就好了,选择柴火饭,米粉非常香软可口

13、晶莹剔透
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、提高免疫力、促消化等功效;可与荷叶、黑豆、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、止白带、益五脏等功效;可与首乌、松子、茶树菇搭配;与明虾、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、促消化、帮助消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、补钙等功效;可与羊肉、羊排、猪骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、止血等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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