火腿蒸饭的热量和减肥功效

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、茄子、大蒜搭配；与杏仁、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防大肠癌、治疗便秘等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

煎鸡蛋的热量149千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；