| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鳕鱼 | 克 | 176千卡 | 88千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 番茄煮银鳕鱼热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于电工79分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好番茄、银鳕鱼等材料。
2、将番茄切厚块。
3、银鳕鱼切厚片用盐、生粉先腌制一下。
4、起油锅，大火烧热锅下油，将鱼入锅煎。
5、将鱼煎至两面金黄。
6、煎好的鳕鱼盛起待用。
7、锅里留底油，将番茄入锅翻炒。
8、在锅里加入适量的清水，烧开。
9、等番茄煮软后，加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。
10、等番茄煮软后，加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。
11、大火将汁收浓，最后加适量的盐调味就可以了。
12、上菜了
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防忧郁症、促进脑部发育、增强记忆力等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、降血脂、增强免疫力等功效；可与芥蓝、三文鱼、福寿鱼搭配；与鳙鱼、白酒、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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