| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 518千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 新奥尔良烤黄豆热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡,相当于水中有氧健身操130分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备用料
2、黄豆洗净
3、加入盐和新奥尔良烤料
4、加适量水
5、搅拌均匀，浸泡2小时左右
6、控干水分
7、摊入烤盘，放入烤箱，中层，上下火150度，烤30分钟左右
8、表皮呈浅金黄，出炉
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、补血、健脾等功效；可与花生、胡萝卜、燕麦片搭配；与海虾、明虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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