| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 黄油曲奇热量/卡路里1303千卡 | |||

1、黄油隔水融化,加入糖搅拌,看起来很润滑就可以了。
2.鸡蛋打撒,分次倒入黄油搅拌均匀。
3.倒入低筋面粉搅拌,没有面疙瘩就差不多了,面和硬了就加一点牛奶稀释,然后装袋裱花就可以了。
4.放微波炉没有固定的时间,第一次连着叮3分,有点糊,2分钟叮一次看看变色了吗?拿出来晾晾就变硬了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与明虾、玉米、茼蒿搭配;与地瓜、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善视力等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与鸡蛋、猕猴桃、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、除口臭等功效;
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