| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 丝瓜豆腐鲜热量/卡路里438千卡 | |||

1、把所有材料切好备用。

2、我是用猪肉来煎鸡蛋的,那样的汤会白一点。(鸡蛋煎的好吧)

3、把丝瓜、冬菇、姜片放入锅内翻炒一下后加水煮开转小火焖一会就可以了…

4、快好的时候倒入日本豆腐(把豆腐煮热了就可以的了),就放点盐调味就可以了,别的什么都不要放。

5、我家老佛爷好喜欢喝汤所以留了一奶瓶给她,把豆腐也给她吃了~
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、凉血解毒、清凉等功效;可与鸭肉、五花肉、桂鱼搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与羊排、茼蒿、桂圆搭配;与兔肉、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热毒、补脾益胃、清热润燥等功效;可与水芹菜、鸡蛋、黄鱼 搭配;与茭白、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、增进食欲、促消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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