| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 迷彩戚风蛋糕热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡,相当于做头发404分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把抹茶粉和可可粉分别放两个小碗里
2、抹茶加12g水
3、我用的是好时的可可粉，吸水性比较大，用15g的水，调成这种状态就行
4、接下来做戚风，蛋清蛋黄分离
5、蛋黄加20g糖，搅拌均匀
6、加40g玉米油，搅拌
7、再加40g的牛奶搅拌
8、筛里85g低筋粉搅拌均匀，不要过度搅拌，防止出筋
9、接着打蛋清，60g糖分三次加完
10、打发蛋清有直直的小尖，就是硬性打发就可以了
11、先把三分之一的蛋清倒在蛋黄里，均匀搅拌
12、也分3次加入蛋黄里，搅拌，不要过度搅拌，容易起筋
13、把蛋糕糊分三个容器放着
14、然后3种蛋糕糊轮流交替放到蛋糕模里
15、我这个是八寸的方子，我做了两个六寸的，140度40分钟，中下层
16、这是个圆形的
17、这个是心形的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与菠菜、辣椒、北极虾搭配；与雪莲果、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、治疗便秘等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与酒、红糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、保护胃肠、调味等功效；
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