| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 豉汁蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于打理草坪110分钟消耗的热量330 | |||||
1、新鲜鲈鱼一条
2、去鱼鳞杀好，冲洗干净
3、用刀在鲈鱼两侧割几刀，以便入味
4、把鱼放入容器内，放入盐，料酒，姜丝腌一下
5、青椒和红椒，姜
6、分别进行切丝
7、花椒和豆鼓
8、炒锅放油烧热，放入姜丝，豆鼓爆香
9、在放入葱白，青红丝，再调味
10、把汁浇在鲈鱼身上
11、放入蒸锅
12、8分钟后鲈鱼就蒸好了，放点葱段香油即可
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝肾、补肝益脾等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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