西葫芦塌塌的热量/卡路里_西葫芦塌塌的做法

1、西葫芦洗净擦丝，不要擦的太长会不好摊开。
2、加入少许花椒粉，鸡精，葱花和鸡蛋搅拌均匀。
3、加入少许盐轻轻搅拌，手快一点不然西葫芦出水太多，这个时候根据你的碗里液体的多少加入适量面粉，不要太多，面粉太多做出来的塌塌有点硬。
4、在进行上一步的同时可以将平底锅预热加入少量油，锅热后用小汤勺舀3勺西葫芦面粉水用勺子背磨平不要太薄，也别太大，不然不好翻面。煎到两面都有点焦黄就可以出锅了，可以沾蒜水，也可沾辣酱番茄酱，随你啦！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、解热烦等功效；可与百合、韭菜、明虾搭配；与田鸡、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、除湿止痛、芳香健胃等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西葫芦塌塌的热量和减肥功效