| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕带 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 1千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 据说藕带这样做不仅健康吃了还能变瘦热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于骑自行车28分钟消耗的热量480 | |||||
1、藕带切成5cm的段，热水下锅，焯水到变软，捞出放入冷水
2、薄荷叶切碎，小酸柑对半切开
3、藕带控干水分，加入泡椒，小酸柑，薄荷叶，蜂蜜、白醋和少量盐，混合均匀，放入冰箱腌制1小时
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、散瘀、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、海螺、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、降脂减肥、防癌症等功效；可与茄子、小白菜、卷心菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、活血、防衰老等功效；
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