| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 玉米排骨汤热量/卡路里345千卡 | |||

1、小排买回来水里泡一下清洗干净,锅里烧水待水开了把洗好的小排放进去,煮一下,大概三两分钟就好,捞出小排,倒掉锅里的水,锅清洗干净。

2、锅里放适量清水烧开,放入姜片,倒入刚才煮过的小排,大火煮开煮五分钟左右转小火

3、小排小火煮20~30分钟左右

4、倒入切好的玉米再煮20分钟左右

5、放盐适量,放点葱花,喜欢的话可以滴两滴醋,出锅喽
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、防治冠心病、利水通淋等功效;可与烤肉、芥蓝、草莓搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、镇吐等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、治疗高血压、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、消毒等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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