| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 快手肉炒葱头白菜热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡,相当于下坡滑雪298分钟消耗的热量300 | |||||
1、小白菜洗净，切成小条条。
2、葱头半颗，切丝
3、肉切小片，锅里放入油，煸炒至变色，加入咸盐，花椒面，味极鲜，翻炒。然后加入葱头，加入少许番茄酱。翻炒，加入小白菜，稍加入一些水，盖锅盖焖一下，收汁儿。出锅前加一点味精！
4、可以搭配米饭或者家常饼，泡汤吃，美味吧
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补钙、补虚等功效；可与柿子、山楂、菜花搭配；与甲鱼、海螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、清热解毒、抗癌等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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