| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 山楂糖水热量/卡路里933千卡 | |||

1、银耳先泡开 剪掉中间的 山楂干洗干净

2、烧开一锅水 加入山楂 雪梨 银耳 煮40分钟 最后加适量冰糖
山楂干的热量98千卡(每100克);具有活血化淤、消积化滞、消食健胃等功效;可与杜仲、枸杞搭配;与胡萝卜、柠檬、海参相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、清肺止咳、止咳等功效;可与核桃、猪肺、无花果搭配;与青蟹、螃蟹、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、润肺、提神等功效;可与墨鱼、鸭蛋、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、清热除火等功效;可与草莓、银耳、黑芝麻搭配;
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