| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 糖醋大虾热量/卡路里39千卡 | |||

1、放入料酒、姜片、黑胡椒粒研制10分钟

2、热油,将腌好的虾放入炸

3、炸至两面金黄

4、捞出后,留底油,翻炒姜末,炒出香味放入大虾,加入番茄沙司,加一点水,稍炖,收汁即可
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、帮助消化等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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