| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 776千卡 | 517千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 470千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 紫金山泉核桃阿胶膏热量/卡路里2623千卡 | |||

1、将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;

2、阿胶于黄酒中浸10天;阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;

3、再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;

4、至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润肠、止咳、美容等功效;可与百合、豆浆、马蹄搭配;与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、降低胆固醇、养心安神等功效;可与冬瓜、薏米、枸杞子搭配;与葱、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、治疗高血压、抗衰老等功效;可与糯米粉、香蕉、冰糖搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有失眠、子宫肌瘤、祛湿保健等功效;可与枸杞子、莲子、鹌鹑搭配;
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